網站公告:
松原糧食集團有限公司歡迎您的訪問!
松原糧食集團有限公司
咨詢電話

行業資訊

當前位置:首頁-行業資訊

優良大米的營養價值介紹

發布時間:2018/09/03
優良大米的營養價值介紹

  大米中含碳水化合物75%左右,蛋白質7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白質主要是米谷蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾谷類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質中較高的一種。


  因此,食用大米有較高的營養價值。但大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米,較面食而言更有利于人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食,而在北方就有很大的不同。


  脂肪含量約1.3-1.8%,其脂肪中所含的亞油酸含量較高,一般占全部脂肪的34%,比菜籽油和茶油分別多2-5倍。


  禾(小米)、稻、稷(高粱)、麥、菽(豆)稱為“五谷”。(稻即是未加工的大米)。


電話:17604486904    地址:松原市寧江區松原大路3999號    版權所有:松原糧食集團有限公司
ICP備案編號:吉ICP備18005417號-1
安徽麻将打法 mg摆脱游戏吐分技巧 浙江20选五几点开奖 最准三码中特首页 炸金花游戏 天津时时后三走势图表 排列三今晚能出什么号 重庆时时彩福彩高频彩助手 澳门顶尖职业赌徒 上海时时11选5结果 深圳福利彩票中心官网 时时彩一星选号法 江西时时5星012路 pt电子娱乐 17年极速时时 pk10手机自动投注挂机 群英会app下载 mg摆脱游戏吐分技巧 浙江20选五几点开奖 最准三码中特首页 炸金花游戏 天津时时后三走势图表 排列三今晚能出什么号 重庆时时彩福彩高频彩助手 澳门顶尖职业赌徒 上海时时11选5结果 深圳福利彩票中心官网 时时彩一星选号法 江西时时5星012路 pt电子娱乐 17年极速时时 pk10手机自动投注挂机 群英会app下载